アルコール度数 : 46.8% 容量 : 700ml カスクタイプ : ホグスヘッド 原産国 : スコットランド 地域 : 南ハイランド タリバーディン1993はホグスヘッドの28年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 色はライトゴールド。香りはカスタード、ウエハースの甘く柔らかなアロマに麦藁や麻布のニュアンスが加わり、紅茶、岩塩のようなミネラル感と焦がしたオークが続きます。口当たりは柔らか。洋ナシやバニラクリームにおろしたてのナツメグ、ハーブが混ざり合い複雑に変化し、キャラメルの味わいが広がります。フィニッシュにかけてダージリン、カカオニブが加わり、苦味の効いた甘みが余韻となって続きます。 今回の2種のウイスキーは、年々市場から姿を消しつつある希少な90年代シングルカスクで、20年以上の熟成を経ることで生まれる複雑で奥行きのある秀逸な味わいがお楽しみいただけます。