アルコール度数 : 46% 容量 : 700ml 原産国 : スコットランド 地域 : ハイランド "MELLOW AND GOLDEN" バランスのとれた唯一無二の味わい Wolfburn Aurora 46% 700ml 「ウルフバーン オーロラ」。わずか３年でありなが ら上質な滑らかさを持つこのウイスキーは、1stフィルのアメリカンオークのEXバーボン樽と、1stフィルのオロロソ・シェリー・ホッグスヘッド樽を使用している。 シェ リー樽は全体の約25％。それが、まだ進化途上に ある蒸溜所であることを物語っている。 長くゆっくりとした発酵時間と穏やかな蒸溜により 生まれたスピリッツは、小さなウェアハウスで静か に熟成され、「ウルフバーン オーロラ」の最高の 原酒となった。 Tasting Note: 鼻を近づけると、ドライフルーツや麦芽のアロマを 伴った、柔らかな甘いシェリー香を感じるだろう。 口に含むと、奥にスパイスを感じながら、柔らかく 温かなシェリーのニュアンスは、秋の果物やナッツ のように広がっていく。―素晴らしく滑らかでまろ やか。 淡いゴールド。ナッツ、熟したキウイ、 トロピカルフルーツの甘い香り。 オイリーでクリーミー、バランスがとれ ている甘さ。 アロマティックで心地よい。 麦芽の甘さが続く。 受賞歴 The World Whiskies Awards 2022 銀賞 東京ウイスキー＆スピリッツ・コンペティション2019 銅賞