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ベン・ネヴィス2011 オロロソシェリーカスクフィニッシュ / インフリークエント フライヤー (アリスター ウォーカー ウイスキー カンパニー)

11,630円

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アルコール度数 : 58.1% 容量 : 700ml カスクタイプ : オロロソシェリーパンチョン 原産国 : スコットランド 地域 : ハイランド オロロソシェリーパンチョンで追熟した11年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 色は艶のあるマホガニー。 香りは少し焦げたニュアンスを感じるシェリーやねっとりとした黒蜜、チョコレートの濃厚なアロマに革や紙巻タバコが混ざり合います。 口に含むとレーズンやデーツの濃縮された甘味を軸にジャンドゥーヤチョコレート、デメララシュガーが広がり、ジンジャーが混ざり合います。 フィニッシュにかけて加わる栗の渋皮の様な渋みが全体を引き締め、ドライなフィニッシュをもたらします。 オロロソシェリー樽由来のドライフルーツ、スパイスが調和したシングルカスクです。

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