アルコール度数 : 8.5% 容量 : 500ml スタイル : Hazy Double IPA 原産国 : 日本　 RACING MAGICに続き、JRA阪神競馬場とのコラボビール第2弾！前回もガッツリなHazy Double IPAでしたが、あのインパクトに負けないゴリッゴリのHazy Double IPAです。 今回のレシピでは、モルテッドオーツとウィートモルトの割合を全体の37%と高くして、飲み口の滑らかさを表現。 アロマ・フレーバーはトロピカルフルーツの印象がとても強く、マンゴーやパイナップル、ほんのりとオレンジの印象があります。 また、ドライホップにNelson Hop Kiefを使用しています。 Kiefというのは濃縮ルプリンの液体で、ホップの香りをダイレクトに付けられるホップ商品のことです。 インコグニートと似ているように思いますが、インコグニートがオイル状なのに対し、Kiefは水溶性の液体で、ビールと混ざりやすく、ホップのキャラクターがより強く出ます。 今回は仕込み量の約6,000Lに対して、2,200mL(ペレットホップ40kgに相当)を使用したことで、トロピカルフルーツ感マシマシになりました！ 日々進化しているホップ商品もWCBでは積極的に取り入れていて、Hop Kiefの使用はこれで3回目です！ ホップの良さをしっかり出せるので、今後も使用していきます。 ***** WCB × JRA阪神競馬場 @jra_hanshin 2nd Collaboration!! ようやく、2つ目の魔法が解き放たれた。 謎多きParallel WorldでNemesisたちが興じる勝利のレース。 地を鳴らす馬たちの足音へ期待を込め、 BIGレースを緊張して見守る身体に沁みわたるホップの魔力。 伝説のコラボレーションが再び……！ 前作「RACING MAGIC」にも負けないゴリゴリHazy。 ホップ4種(Nelson・Rakau・Waimea・Idaho7)で織りなすドライホップに加え、濃縮ルプリン爆弾“Nelson Hop Kief”を使用し、パイナップルやマンゴー、ライチなどのトロピカルアロマ全開。さらにオレンジなど柑橘を連想させる風味も相まってフルーツ感マシマシな味わいに。 ゴールライン間近で繰り広げられる叩き合いで 全身全霊を注ぎ、 最後のスピードアップに運命を賭けるHop Dudeジョッキー。 激しさを増す競走を鋭くかわし、 闇から光を射すように勝利を掴みとる姿は、 まさに『MAGICAL FINISH』。