アルコール度数 : 60.1% 容量 : 700ml 原産国 : スコットランド 地域 : ハイランド ハイランド地方のある蒸溜所でつくられたシングルモルトで、バーボンバレルの15年熟成。 シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 この蒸溜所はノカンドゥ村に位置し、設立は1897年。 スコットランドでは唯一サラディン式フロアモルティングを近年まで 採用していたことでも知られています。 色はペールゴールド。グラスに注ぐと黄色いリンゴのフルーティなアロマが広がり、ほんのりとバニラ、ゼラニウムのフローラルさが加わります。 より空気に触れることで奥から穀物のモルティさやキャラメルのアロマが姿を表します。 口に含むと温かみがあり、モルトの柔らかな甘味とクルミを咬んだ時の オイリーで芳ばしい味わいが次第に黄桃、ゴールデンキウイといった フルーツの味わいへと変化して行きます。 フィニッシュにかけて柔らかなバニラキャラメルの甘味が加わります。 モルトとフルーツを感じる優しい甘味が心地よいシングルカスクです。 ぜひこの機会にお楽しみください。