アルコール度数 : 52.7% 容量 : 700ml カスクタイプ : ホグスヘッド 原産国 : スコットランド 地域 : スペイサイド The Taster Benrinnes 2007 14YO HogsHead 52.7% 700ml 今回の「ザ・テイスター」は、東京駅の八重洲地下街でシングルモルトウイスキーを中心に約２０００種類もの商品を取り揃える老舗リカーズハセガワ本店で店長を務める、倉島 英昭氏とのテイスターが実現。 現在、四代目マスターオブウイスキーとして、ウイスキーの業界で様々な形で活躍をしている倉島氏が、唯一無二の渾身の一樽をボトリングしました。 【テイスティング ノート】 香り：心地よいエステリーさ、砕いたナッツにオイルを数滴垂らしたよう、シロップ漬けのリンゴやフレッシュな洋梨、ハチミツがけのシリアル、草原の花とショウガのハーブティー。 味わい：アロマで感じた果実の優しくソフトな甘さが幾らかのグラッシーさを伴い広がっていく、クリーミーな大麦、オイリーで複雑、ゆっくりとドライに霧散しながらクローブとフェンネルのスパイスをほんのりと余韻に残す。 総合評価：2007年はベンリネス蒸留所が一部3回蒸留を実施していた最後の年。 重厚感がありオイリーなベンリネスらしい風味が印象的。その複雑な香味の中に繊細な果実の甘さも内在させた、シンプルだがしっかりした存在感を残す1本。