THE SINGLE CASK SINGLE GRAIN WHISKY IGN-89 DISTILLERY: Secret REGION: UK DISTILLED: 05/04/1989 BOTTLED: August/2021 CASK TYPE: Barrel CASK No: 37034 ABV: 50.3% vol. VOLUME: 75cl No OF BOTTLES: 138 SINGLE GRAIN WHISKY IGN-89は、スコットランド最北のグレーンウイスキー蒸留所のシングルグレーンウイスキー。 ブレンドのベースとなる事が多いグレーンですが、32年を超える熟成でエステル生成の進行、樽からも多くの香味成分が抽出されており、複雑で個性的な香り味わいを持ちます。